Wildpflanzen auf den Tisch zaubern

Auf einem Holzbrett angerichtete Brotscheiben, belegt mit frischen Wildkräutern und bunten essbaren Blüten.
Entdecken Sie die Welt der Wildpflanzen und wie sie auf den täglichen Speiseplan gelangen.

Unter Leitung von Dominik Imhof von Uchruut sammeln Sie im «Kulinarium Schwyz» einheimische Wildpflanzen, lernen ihren Nutzen kennen und bereiten daraus ein köstliches, rein pflanzliches 4-Gänge-Menü zu.  

EGK-Versicherte profitieren von einem Spezialpreis: CHF 120.- statt 170.-. 

Datum: 07.05.2026