Livres de cuisine, de santé et de conseils
Les éditions FONA sont une maison d'édition suisse spécialisée dans les livres de cuisine, de santé et les guides pratiques consacrés à l'alimentation équilibrée, à la médecine naturelle et à la culture culinaire suisse.
Les contenus de notre partenaire sont disponibles en allemand uniquement.
Livre du mois : « Herbes sauvages » d'Erica Bänziger
Dans son ouvrage de référence, Erica Bänziger vous fait découvrir pas à pas l'univers des herbes sauvages. Des premiers signes du printemps jusqu'à l'automne, ce livre vous accompagne à travers les bois, les prairies et les jardins.
Des descriptions claires des plantes aident à les reconnaître et à les cueillir en toute sécurité. Elles sont complétées par des recettes adaptées au quotidien, qui montrent à quel point les herbes sauvages peuvent être utilisées de manière variée en cuisine.
À propos d'Erica Bänziger
Erica Bänziger est une experte reconnue en herbes sauvages. Dans ses cours et ses publications, elle transmet son savoir selon la devise : « d’abord cueillir, puis cuisiner » – de manière pratique, compréhensible et avec un grand amour de la nature.
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Avantage exclusif réservé aux assurés EGK
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