Emmentaler Küche

Emmental – Das Schlemmerparadies


·  Rezepte aus Gotthelfs Zeiten
·  Bodenständig, saisonal


 


Leseprobe


 


 


Autor


Fritz Gfeller kann mit Recht als Botschafter der Emmentaler Ku¨che bezeichnet werden. Der leidenschaftliche Koch ist der erfolgreichste Emmentaler Kochbuchautor. Mit seinem Programm «Ässe wie zu Gotthelfs Zyte» macht er als Störkoch die Emmentaler Rezepte rund um den Erdball bekannt.


 


 


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Preis Nicht-Versicherte CHF 39.90