Verdura Italiana - Gemüseküche original italienisch

Mediterrane Gemüseküche neu entdeckt


Zucchini, Auberginen, Peperoni und Tomaten sind aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Ebenso wohlschmeckend wie wohlklingend sind aber auch Barba di Frate (Mönchsbart), Cima di Rapa, Catalonga, Cardy usw., ursprüngliche Gemüsesorten, die in Italien seit Generationen zur Alltagsküche gehören und unterdessen auch bei uns erhältlich sind. Ein guter Grund, ihnen allen ein nicht alltägliches Buch mit köstlichen originalen Rezepten zu widmen.


 


 

Preis Nicht-Versicherte CHF 34.00